免疫力を低下させにくいスパイス

 

みんな大好きスパイスカレー

※嫌いな方はごめんなさい。。。

 

　

 

スパイスは腸の動きを活発にさせ、免疫細胞の働きを良くし、

血行を促し、ウイルスの異物を攻撃排出に期待できる万能調味料です。

 

ガラムマサラが家にあれば

スープ、炒め物、ミルクティーにも入れちゃいます。

 

「なんだか今日は調子が悪いな・・・」ってときに

スパイスを使ったお料理を食べると

冷え性の人は身体を温め、便秘っぽい人には腸が動き出し

疲労回復に優れた、美味しい漢方とも言われています。

 

 

 

さらに腸活！おすすめの糠床

 

別のブログでも書きましたが

「免疫細胞は腸のみで作られます」発酵食品は腸活に最適◎

私は何でも”ぬか漬け”にしてしまうのですが・・

おすすめはこちら！

 

 

みたけ食品工業さんの【発酵ぬかどこ】

今までいろんな糠を使って、ぬか漬けを作っていて

これはスゴイ！！　失敗しないで美味しくできます◎

 

ハマって漬けているのは

「ゆで卵」「アボカド」「にんじん」。。にんじんは普通ですが

ゆで卵は半熟がおすすめ◎　発酵度合いが違うようで、お野菜と別に糠を移して（2日ほど漬ける）作ったほうが良いです。

アボカドは熟す前の固めが良いかもです◎　これも2日以上漬けたほうが糠を感じて美味しくできますよ。

 

 

ぜひ、お試しください＾＾